高等部Ⅲコース　くらしの授業では、先日おにぎりづくりを行いました。
普段毎日のように食べているお米ですが、知っているようで知らないことも多いお米。
まずは、米粒を観察します。

次に、炊きたてのごはんの香りを確認します。
ほんのり甘くていい香りで、みんなの顔も自然とほころびます。
もちろん味も確認。
　
それぞれ好きな具を選び、おにぎりづくりの開始です。
ラップやお椀を使って握りました。
　　
これまでの学習を踏まえ、バランスを考えて、もう1品副菜を添えました。
味はどうだったでしょうか。